自17世紀以來,博克的大根據(jù)地就沒變過,始終以索林根為大本營。
雖然博克在國內(nèi)的發(fā)展勢頭不如蜘蛛蝴蝶那樣迅猛,但它依然是世界領(lǐng)先的刀具品牌之一。
從口袋刀到生存刀,從廚刀到剃刀,有你想要的,就有博克涉及的。

今年是2019年,也是博克成立150周年。
博克成立于1869年,時間倏忽而至,150周年也就到了。
在今年的五月,博克也舉辦了150周年的紀念活動,推出了幾款紀念版刀具。

下圖是博克最早的產(chǎn)品之一。

博克是一家國際化的刀具公司。
自博克成立以來,公司的路線一直走的都是國際化的路子。
博克在美國、墨西哥設(shè)立該公司的獨立部門。
算算時間,博克可以說是世界上比較早的跨國公司之一了。

在博克里,經(jīng)常能見到B?kerManufaktur和B?kerPlus。
也有許多刀友經(jīng)常會問:B?kerPlus和B?kerManufaktur有什么區(qū)別。
其實很簡單,看制造地就好了。
B?kerManufaktur是在德國索林根制造。
B?kerPlus的是產(chǎn)自德國以外的國家與地區(qū)。
B?kerPlus的大部分產(chǎn)品都是在中國生產(chǎn),不過還有一小部分是在意大利、美國、西班牙生產(chǎn)。
除了B?kerManufaktur與B?ker Plus,還有一個叫B?ker Arbolito。
B?ker Arbolito的主要生產(chǎn)地區(qū)在阿根廷,由阿根廷的博克工廠進行生產(chǎn)。

我們一般說博克的時候,都會說“工廠”兩個字。
“工廠”這個詞工業(yè)特征強,很多會將它與流水線、機器設(shè)備等聯(lián)系起來。
但是用“工廠”這個詞來形容博克卻不太準(zhǔn)確。
在博克里,有一些手工匠藝人專門負責(zé)博克的產(chǎn)品。
所以對于博克來說,他們更希望大家用“Manufaktur”這個詞來形容它。
“Manufaktur”在德語中意思是手工制作。

博克目前的廠區(qū)、辦公區(qū)可以追溯到90年代末。
在當(dāng)時,博克為了以后的發(fā)展,就在舊工廠旁建了一座更現(xiàn)代化的建筑。
它有足夠的面積來容納該公司的不同部門:辦公室、生產(chǎn)部、分銷部等。
雖然廠區(qū)的建筑現(xiàn)代化。
但這并不意味著博克會用現(xiàn)代化的批量式生產(chǎn)方式。
精確的工藝對于博克來說更為重要。
雖然也有機器的輔助部分,但博克的產(chǎn)品充斥著大量的手工制作過程。

研磨的刀片,每一個刀片都要人工檢查。
沒有好刀片就沒有刀。
從經(jīng)典的碳鋼到著名的索林根剃須刀鋼,博克以使用多種不同類型的鋼材而聞名。
刀片研磨有許多種不同的方式。
但在博克的產(chǎn)品里,最常見的應(yīng)該是凹磨和平磨。
博克是歐洲為數(shù)不多的同時使用凹磨和平磨的公司之一。

每把刀都需要一個手柄。
在索林根生產(chǎn)的博克主要使用天然材料:木材和雄鹿角。
在博克里有個單獨的部門,員工在那里專門準(zhǔn)備手柄材料。
雄鹿角要煮熟、拉直做出適合的刀柄形狀。
而木材則要木匠鋸出適合于不同刀具的木塊。
然后再由員工將木塊做出所需的刀柄形狀,再由員工進行精細加工。

由于博克的出貨量大,所以他們需要非常熟練的工人。
博克自己培訓(xùn)了許多員工,有的人甚至在公司做了超過20年的時間。
博克的直剃刀非常出名。
每把剃須刀需要經(jīng)過18個步驟才能最終完成。
剃須刀的鋒利度是刀片最大的要求,所以凹磨是剃須刀的標(biāo)配。
博克的凹磨處理是很神秘的一個部門,也是商業(yè)機密,外人見不到這個生產(chǎn)步驟。

在博克工廠里,有一個單獨的房間是為許多女性保留的。
這些人會在刀具出廠前檢查所有的產(chǎn)品。
她們帶著手套,拿著布檢查每一把刀。
她們也會對刀進行測試,看刀是否能正常使用。
每個有缺陷的刀都會被送返回生產(chǎn)車間。

這些女工也會在每把出廠的上添加上數(shù)字。
因此,如果發(fā)生客戶投訴,也能找出這把刀在出廠前是誰檢查的。
只有刀具一丁點兒問題都沒有,才會在刀具上“蓋戳”,也就是添加上博克的板栗樹徽標(biāo)。
板栗樹徽標(biāo)來自于博克工廠旁的一棵老栗樹,不過這棵樹被雷電擊中死了。
但是博克將它做成了個藝術(shù)品放到了工廠里。

博克在多個不同的國家發(fā)展得都很活躍。
德語里的B?kerBaumwerk、英語里的B?kerTreebrand和西班牙語里的B?kerArbolito。
天然材料的魅力獨特,也讓每把刀都變得獨一無二。
但是這些刀具共同之處在于,它們都有一個博克徽標(biāo)在其上。





